Gnocchis mit Schinkenwürfeln in Senfsoße

Heute Mittag hatte ich groooßen Hunger. Da es also schnell gehen musste und ich noch Reste im Kühlschrank hatte, gab es bei mir eine leckere und sättigende Mischung aus Kartoffel-Gnocchis, Zwiebeln, Schinkenwürfeln und Senfsoße. Die Idee dafür kam mal wieder von der tollen Seite von lecker.de.

Zutaten (für 1 Person)

300g Kartoffel-Gnocchis (aus dem Kühlregal)
140ml Rama Cremefine 7%
60g Schinkenwürfel
1 Zwiebel (bei mir: 100g)
15g Senf
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebel fein würfeln und im Öl anbraten. Schinkenwürfel zugeben und mitbraten.

Wenn die Zwiebeln glasig sind, die Kartoffel-Gnocchis zugeben. Sind diese warm, Rama Cremefine 7% und Senf einrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit! :-)

Nährwertangaben

Die gesamte Menge hat:

754kcal/3155KJ
109g Kohlenhydrate
27g Protein
21g Fett