Honig-Senf Dressing mit Balsamico

Ich liebe dieses Dressing! Durch den Honig ist es relativ süß, die Honigmenge kann natürlich je nach Geschmack angepasst werden. ;-) Die angegebene Menge reicht für etwa 450g Blattsalat + 400g weiteren Inhalt (Paprika, Tomaten, Mais etc.).

Zutaten

30g Honig
40g Senf (mittelscharf)
35ml Balsamico-Essig
20ml Sonnenblumenöl

Zubereitung

Den Honig gegebenenfalls kurz in der Mikrowelle verflüssigen.
Anschließend mit den restlichen Zutaten vermischen und etwa 5 Minuten vor Verzehr über den Salat geben und alles gut mischen.

Nährwerte (bei Verwendung der oben angegebenen Zutaten)

Die gesamte Menge hat:

351kcal/1471KJ
35,4g Kohlenhydrate
2,5g Protein
20,7g Fett