Vanille-Quarkküchlein

 Nachdem ich die Zutaten für dieses Rezept bereits vor Wochen gekauft hatte, kam ich endlich dazu es auszuprobieren. Was soll ich sagen? Ich bin jetzt mehr als satt, zufrieden und habe ein neues Frühstücksrezept für einen guten Start in den Tag. :-D

Zutaten (für 7 Küchlein á 45g)

250g Magerquark
20g Weizenmehl
37g Vanillepuddingpulver
10g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker (8g)
1 Ei

Öl zum Ausbacken der Küchlein

Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander verrühren, bis ein zähflüssiger Teig entsteht (sollte der Teig zu flüssig sein, einfach mehr Mehl/Puddingpulver zugeben).

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.

Den Teig löffelweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten ausbacken, bis die Küchlein leicht braun sind.

Guten Appetit! :-)

Nährwertangaben (bei Verwendung der oben angegebenen Zutatenmengen)

Ein Küchlein (bei insgesamt 7 Stück á 45g) hat:

80kcal/335KJ
7g Kohlenhydrate
5,5g Protein
3g Fett

Originalrezept von Wianna.